Ditali biologiche Fiscante | Pasta di grano duro bio 100% italiano trafilata al bronzo

3,00 

COD: DITALI Categoria:
Descrizione

Ditali Bio Fiscante – Tradizione, artigianalità e grano 100% italiano

I Ditali Fiscante sono il frutto di una filiera agricola corta, naturale e rispettosa dei ritmi della terra, che nasce tra le colline incontaminate del Sannio, in Campania. Qui coltiviamo grani antichi come Senatore Cappelli, Saragolla e Gentil Rosso a oltre 700 metri di altitudine, senza pesticidi né concimi chimici, nutrendo i campi solo con fertilizzanti naturali per garantire una materia prima sana e autentica.

La lavorazione artigianale con semola di grano duro 100% italiano e acqua purissima, unita alla trafilatura al bronzo, dona ai ditali la loro tipica superficie ruvida, ideale per trattenere condimenti e arricchire ogni piatto. L’essiccazione lenta a basse temperature (fino a 48 ore) conserva intatte le proprietà organolettiche del grano, garantendo gusto, digeribilità e una perfetta tenuta in cottura.

Versatili e tradizionali, i Ditali Bio sono perfetti nelle minestre di legumi, nelle zuppe rustiche o nei piatti della cucina casalinga italiana. Un formato semplice e intramontabile che porta in tavola tutto il sapore autentico del grano antico.

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Ingredienti: semola di grano duro italiano, acqua.
Lavorazione: trafilatura al bronzo, essiccazione lenta.
Origine del grano: Italia – Sannio – Circello

La pasta Fiscante, con grano delle colline di Circello, celebra la tradizione con gusto unico e consistenza inimitabile.


La farina Fiscante, essenziale in molte creazioni, nasce da un processo attento che preserva la freschezza del grano locale. Rappresentando la promessa di Fiscante, sono la quintessenza di qualità e autenticità.

Informazioni aggiuntive
Peso0,5 kg
IngredientiAcqua, Semola di grano bio italiano
Tempo di cottura8 min
OrigineItalia – Sannio – Circello
Informazione spedizione

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi Per 100 g
Energia 1514 kJ
357 kcal
Grassi
Di cui acidi grassi saturi
1,4 g
0,30 g
Carboidrati
Di cui zuccheri
72 g
2,7 g
Fibre 2,2 g
Proteine 11,5 g
Sale 0,010 g